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   7月28日,建发企业联合市食品药品监督管理局、园区市场监督管理局对东吴尚城美食城内20余户经营业户进行食品安全检查,此次检查有效地消除美食广场存在的食品安全隐患,为公舍职工营造安全放心的食品环境。

 

   根据餐饮专项整治基本要求,市食品药品监督管理局和园区市场监督管理局主要对美食城经营业户的进货渠道、环境卫生、个人卫生、基本设施、消毒管理、用电安全等进行了专项检查。并对不符合标准的2家店铺进行了引导,要求其加强对食品的监督管理,严控食品安全生产的细节,防止食品安全事故发生。

 

   检查结束后,建发企业就联合检查情况召开了总结会议,会议总结了检查过程中各项问题,并要求商户对照问题及时整改。此次检查和总结,进一步加强了餐饮经营者对食品安全的重视程度,降低食品制售经营的安全风险隐患。下一步企业将继续加强食品安全监督管理,严把源头关,确保食品安全事故零发生,切实为园区公舍职工餐桌上的饮食撑起长期有效的“保护伞”。

 

(撰稿:田园)

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